余順豐花生觀光工廠-阿嬤挑花生,不是電腦挑的啦!!
初到東石鄉這家觀光工廠,覺得很新鮮,因為裡面的作業員,差不多都是阿嬤級的人物,每個人頭上包著頭巾,低低的,賣力的,挑著花生。
其實這家觀光工廠,前身是余園食品,創立於民國45年,在第二代的堅持下,轉型為觀光工廠。原本老闆很排斥,也不想開放工廠讓人參觀,兒女的勸說,潮流的推動,才慢慢的改變。
一進門就看見一卡車一卡車的花生,滿載花生的卡車。
入口前有一大塊的停車場,停車方便。
余順豐花生觀光工廠,這麼大的一顆花生,看到了嗎?
參觀路線指引..
榨油區,現在食不安全的年代,親眼看到榨油最安心了。
阿嬤挑花生,剛好碰上午休時間,大家都去吃飯了.
哈哈,拍到一個阿嬤了。挑的很專心,跟本不知後面有人。余順豐加工廠堅持第一道手續是人工挑選,有些阿嬤已經在這裡工作數十年,快速挑選著一粒粒的花生,每天跟花生相處,一眼就能看出花生的好壞,這是機器較無法取代的。
古時的農作器具,牛車。
進入賣場,看見最有人情味的花生,堅持手工挑選。搭配著古時的打穀機。
可以坐下來休息一會兒,參觀一下這歷史的走廊。。
花生的介紹和起源。
余順豐花生的特色,花生的採收、篩選、自製、銷售,一手包辦。
賣場內部蠻大的,也很明亮。
花生糖種類也很多。
紅麴花生、芥末花生、竹碳花生、白芝麻蛋酥花生,花生再製品,種類很多。
腰果口味有很多種。現場也提供多種試吃。
有名的黑金剛花生。
蒜味花生
九號花生個頭較小,不過比起九號花生,另有一番香氣。
可以水煮或回家自己加工的生花生,包肉粽、花生豬腳、或是自己炒花生,都很不錯哦,看一下,真是阿嬤手工挑出來的,一個個看起來都很飽滿吔!!
現代化的結帳櫃台,讓你買的輕鬆愉快哦!!
余順豐花生觀光工廠 嘉義縣東石鄉蔦松村湖底路20之28號 電話 05-3792217
營業時間上午8點半到下午5點