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余順豐花生觀光工廠-阿嬤挑花生，不是電腦挑的啦！！

初到東石鄉這家觀光工廠，覺得很新鮮，因為裡面的作業員，差不多都是阿嬤級的人物，每個人頭上包著頭巾，低低的，賣力的，挑著花生。

  

其實這家觀光工廠，前身是余園食品，創立於民國45年，在第二代的堅持下，轉型為觀光工廠。原本老闆很排斥，也不想開放工廠讓人參觀，兒女的勸說，潮流的推動，才慢慢的改變。

 

一進門就看見一卡車一卡車的花生，滿載花生的卡車。

   

入口前有一大塊的停車場，停車方便。

 

余順豐花生觀光工廠，這麼大的一顆花生，看到了嗎？

 

參觀路線指引．．

 

榨油區，現在食不安全的年代，親眼看到榨油最安心了。

 

阿嬤挑花生，剛好碰上午休時間，大家都去吃飯了．

 

哈哈，拍到一個阿嬤了。挑的很專心，跟本不知後面有人。余順豐加工廠堅持第一道手續是人工挑選，有些阿嬤已經在這裡工作數十年，快速挑選著一粒粒的花生，每天跟花生相處，一眼就能看出花生的好壞，這是機器較無法取代的。

  

古時的農作器具，牛車。

 

進入賣場，看見最有人情味的花生，堅持手工挑選。搭配著古時的打穀機。

 

可以坐下來休息一會兒，參觀一下這歷史的走廊。。

 

花生的介紹和起源。

 

余順豐花生的特色，花生的採收、篩選、自製、銷售，一手包辦。

 

賣場內部蠻大的，也很明亮。

 

 

花生糖種類也很多。

 

紅麴花生、芥末花生、竹碳花生、白芝麻蛋酥花生，花生再製品，種類很多。

 

腰果口味有很多種。現場也提供多種試吃。

 

有名的黑金剛花生。

 

蒜味花生

 

九號花生個頭較小，不過比起九號花生，另有一番香氣。

 

可以水煮或回家自己加工的生花生，包肉粽、花生豬腳、或是自己炒花生，都很不錯哦，看一下，真是阿嬤手工挑出來的，一個個看起來都很飽滿吔！！

 

現代化的結帳櫃台，讓你買的輕鬆愉快哦！！

 

余順豐花生觀光工廠　　嘉義縣東石鄉蔦松村湖底路20之28號　電話 05-3792217

營業時間上午8點半到下午5點