來吃員林美食-京城北方麵食館
這天和亮哥來到員林工作,舉目無親,人生地不熟,做完了工作,已經中午了,所以想找一個在地美食來品嚐一下。上網查了一下,發現網友推薦的,京城北方麵食館好像不錯,所以二話不說立刻前往。
可是....越開越後悔,肚子超級餓,路又不熟,不知在那裡,感覺開超久的..
好不容易找到了,亮哥去停車,要我快去點餐,真是餓成這樣...
營業時間是11:30~14:30 下午是17:00~21:30
一進門發現這裝潢蠻雅緻的。
空間也夠明亮,看起來也夠乾淨。
小菜多樣化,可是...沒有標價。
看一下菜單,有牛肉麵、蒸餃、捲大餅、蘿蔔糕、還有一些養生鍋類的。
已經餓了就隨便先點了,牛肉麵、鮮蝦蒸餃、再來一個原鄉湯麵,因為亮嫂不吃牛肉的,為什麼?我也不知道啊,從小就沒吃。什麼是原鄉湯麵,等等來介紹,先來弄個沾醬。等等沾鮮蝦蒸餃,老闆大約是怕客人亂沾一通,所以特別說明,蒜泥醬配蘿蔔糕、鍋貼、皮蛋豆腐。醬油薑絲配小籠包、蒸餃。
先來個沾醬特寫,醬油薑絲。
加了辣椒醬的醬油薑絲,後來一沾才知道,非常的辣,應該是老闆自製的,市面上很少吃到這麼辣的。
還是忍不住來個小菜,是川燙加醬的高麗菜,這個有點普通。
牛肉麵來了,全名是半筯半肉極品牛肉麵,這一份呢,要148新台幣,肉很大塊。
夾起來和麵一起拍個照。吃起來的口感哦,亮哥的形容詞是很嫩,筯很Q彈,捨不得吞下去,但是又很好吞下去...所以是...沒吃過的東西真不好形容。
這份是原鄉湯麵148元,梅花肉片、中卷、香菇、鮑菇、蝦子、糖心蛋,青菜,菜單介紹是這樣寫的,不過我發現竟然有扇貝和淡菜,綜合起來的湯頭是很鮮,可是我覺得太淡了一點,裡面就是一般的外省麵條,海鮮部份也新鮮,糖心蛋有酒味,吃起來有紹興酒味。不然吃起來的口感倒是嫩滑入口。
鮮蝦蒸餃148元,有8顆。
打開來讓大家看一下,湯汁一直往外流出來。
裡面有包著一整隻的蝦,吃起來味道很鮮,不覺得有加味素,蔥花很多。
跟老闆拿了張名片,詳細一看,咦....有分店...在斗六市永昌西街47號
原來蒸餃的皮是老闆手工製,所以覺得和外面一般餃皮不同。
因為料好所以價格比起一般小吃高一些,偶而吃,覺得很值得啦。
員林店:04-8398000 彰化縣員林鎮員水路一段482號
斗六店:05-5370882 雲林縣斗六市永昌西街47號
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