不加醬油及味精的阿銘牛肉麵
阿銘牛肉麵原本在不好停車的中正路，搬家到共和路上，把車停在中山路，拐個彎進來就到了。
用的是本產牛肉善化的。
在用餐區往外望，這種開放式的廚房，讓人放心多了。
阿銘牛肉麵特色是，無醬油、無味精、無人工色素及化學添加物，用大骨精心熬煮。
看一下菜單，價味中等，不是很貴，價格平民。
店內也很乾淨。
醬料區和餐具區同樣乾淨的等級。
來個小菜吧！看起來誘人，吃起來就是入味的滷味，有麵腸、海帶、米血等等，沾一點辣醬，呵呵，好吃。
牛肉麵=.=，對於不吃牛肉的亮嫂來說，這真是無法形容的美味．．
榨菜肉絲麵，材料很簡單，就是榨菜、肉絲、麵組合而成，榨菜不會死鹹，搭配肉絲口感很好。
秘製豬棒腿飯．滷的很入味的豬小排，有點油花，吃起來很順口，入口稍有嚼感，油花入口及化。醬汁搭飯就足以把一碗飯吃光。
半筋半肉拌麵，有點饒舌，不過吃的人說這有酸有辣要拌勻一點才好吃。半筋的口感，讓人捨不得吞下肚。
阿銘牛肉麵
嘉義市和平路186號
電話 05-2762507
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