亮嫂愛分享

梅山鄉好吃的牛肉麵-家福牛肉麵

帥氣可愛的老闆跟各位好朋友打招呼了，因為亮嫂繞到後面去上洗手間，才有緣與老闆見一面，不然老闆都躲在後面煮麵，煮的天昏地暗的．．

來張價目表，可以外帶生水餃哦，他的水餃實在是好吃。

可以看到外觀，忘了切開讓大家看內餡，一不留神亮哥就吃完了。

家福最有名好吃的牛肉麵，牛花腱肉做的牛肉麵，亮嫂不吃牛肉，不過光是聞，就口水流滿桌．．．哈，是流滿桌可怕，還是流滿地可怕。

2013嘉義縣民雄鵝肉節-邀您一起來民雄!!

民雄鵝肉節

活動日期：12月7日（六）10：00～21：00；12月8日（日）10：00～20：00
活動地點：民雄鵝肉一條街（民雄火車站前）

民雄火車站前已經豎起大大的海報看板。

『創意造型踩街比賽』於12月7日10：00開始，由20組參賽隊伍進行創意踩街比賽，爭奪總獎金8萬元大獎，歡行鄉親朋友一起來為他們加油、喝采～ 

『現場攤位展售』活動現場除了有9間鵝肉店家、在地各式店家之外，主辦單位共設置了超過30個嘉義縣各具特色的攤位，讓您吃喝玩樂一樣都不少~

來新港鄉吃美食-阿燕豬腳飯

來新港很多人第一個直覺就是，新港奉天宮，或是新港鴨肉羹，再不然就是阿欽伯粉圓．．結果亮嫂今天要分享的是阿燕豬腳．．

店門口往外一站就可以看到新港奉天宮，所以沿著這條路就可以找到阿燕豬腳。

阿燕豬腳的門口，看起來有些不起眼。

亮嫂來的時候有些晚了，過了尖峰用餐時間，所以工作人員，又開始忙下一餐的準備工作了，看他們細細的處理豬腳，一點一點的慢慢處理，就覺得很安心，最讓人受不了的是沒處理乾淨的豬腳了，就算再美味，在亮嫂的心裡也都大打折扣。

看看誘人的豬腳吧

民雄鄉慶誠宮-全台唯一蒙清嘉慶君敕封的媽祖廟

亮嫂常常在這附近走動，因為這附近有好多小吃，和菜巿場，不過今天要認真的來介紹一下。

民雄鄉慶誠宮-全台唯一蒙清嘉慶君敕封的媽祖廟。

這是廟前廣場並有傳統教忠教孝壁畫。有好多發人深省的文章和壁畫。嗯，帶小朋友來看看，應該不錯，而且考試有可能會考這些．．．哈

許願祈福亭。

慶誠宮的外貌。。

慶誠宮舊名媽祖宮，建於清嘉慶年間，已有2、3百年歷史。相傳是嘉慶君遊台灣時，抵古稱「打貓」的民雄，感念「天上聖母」庇祐的神恩，御賜建廟資材，並派中國著名建廟師傅來台興建。因此，祂也是全台唯一蒙清嘉慶君敕封的媽祖廟。主祀「大媽」，神格地位崇高，不僅是民雄地區的信仰中心，也是雲、嘉三縣市媽祖信徒的聖廟。日明治39年（1906）3月17日，大地震，慶誠宮圯毀，廟地被日政府強徵為道路用地，媽祖只好暫祀民雄鄉大士爺廟後殿。媽祖沒有自己的宮殿可以安座，一直令信徒感到無奈；每年媽祖誕辰繞境，神轎抵達舊廟地時，均徘徊流連，捨不得離開；媽祖亦多次藉著乩童降旨或以輦轎降詩，傳達希望百年內能重建的心願。民國88年（1999），信徒籌組重建委員會，積極籌措建廟經費，前後歷時5年，終告完成。（資料來源：民雄鄉慶誠宮）

虎尾持法媽祖宮結合文化、藝術、教育之精髓，呈現多元的生命力，引導社會朝向正面發展，讓生命之源發光發熱。

遠遠看過去時會覺得怎麼有一座建在田中央的廟宇呢？

路邊有一個指示牌，很特別。

這是一個小型停車場，所看到的建築物石雕媽祖公園，正在興建中，所以無法入內參觀。

廟宇外的圍牆，光這道牆就讓人很流連吔！

建築加上旁邊的造景，真的好美啊，佔了好多記憶體空間。石雕媽祖公園，這個園區尚未開放，預計春節時會完工。

來溪口鄉三疊溪天臺殿(開台天公廟)參拜!!

嘉天臺殿主神奉祀浙江福龍縣天台山香火渡台開基之玉皇大天尊。

自明神宗萬曆元年(1572年)先賢渡海來台墾荒開基尊定聖業至今已有四百三十年之久，秉至誠至性恭請玉皇上帝大天尊祿位龍椅奉祀於疊溪村供善信敬拜祈福。

據史記載此三座為台灣最悠久玉皇上帝廟(天公廟)，而本殿所奉祀玉皇大天尊，蒞台最早。
  

不知為何? 在這裡拍的照片都清晰唯獨玉皇大帝，怎麼拍都是模糊的．．．或許是太神秘了．．．

李記香手工蛋捲-現做的香氣,好吃無法擋!!

在梅山公園附近，外環道上有家手工做的蛋捲，常常香氣四溢，吸引路人及觀光客，一探究竟。

原來啊！！老闆娘除了賣自己做的手工蛋捲外，也DIY 教客人自己親手做唷，只不過因為材料新鮮，依人數才準備，所以一定要先預約，才可以體驗DIY的過程，和享受美食。

101單車車隊，在挑戰完太平36灣的髮夾灣後，到這裡來體驗DIY蛋捲，肚子正餓的時候，直說這香氣實在是太誘人了，拿著滿滿一盒的手工蛋捲，真的好滿足。

這裡的李記香蛋捲是老闆娘的父親，於30幾年前研發的獨家秘方，當時是在夜市擺攤，之中曾休息一段時間，直到10年前因為孫子喜歡吃蛋捲，想吃蛋捲，因為孫子的一句話，"阿公我想吃蛋捲"使得老闆娘的父親重新搬出絶活，就為了疼惜孫子，因為是做給自己的孫子吃，絕不添加任何防腐劑，所以啊，李記香的蛋捲不僅香，還充滿著阿公疼惜孫子的愛心，也讓客人吃到放心以及老闆的用心 。

在梅山街上玉虛宮斜對面，有家梅樹牌食品行，是許多返鄉遊子，必定報到的地方。

店內有各式各樣的蜜餞，紹興梅、梅粉、珍心梅肉、冰梅、梅粉、可口話梅、脆梅、芭樂乾、綠茶Q梅、化應李。都是返鄉的遊子，思念的味道。

店內老闆娘常常笑臉迎人，介紹她最得意的各項產品。其中紹興梅是以前人們愛喝紹興酒，所以加了一顆紹興梅增加風味，現在大家不愛喝紹興酒了，紹興梅還是一樣暢銷，用來泡綠茶，滋味更是一級棒呢。

這家爆米香，使用梅樹牌的蔓越莓果，製作古早味米香，很特別。

梅樹牌的小丸子，是很多小朋友，大朋友最深的回憶．．．

台灣傳統風味~旭成菜脯餅，菜脯酥，米咔香。

位於：雲林縣口湖鄉謝厝村拔拉路50號　第一次聽到地址時，有些疑問？拔拉路？還是芭樂路？搞不清楚的情況下，來到這裡．．

旭成原味菜脯餅－脆脆的口感，菜脯的香味，這是小包鋁箔裝，可以存放較久。

旭成菜脯餅，純素，素食可食用．．

正當在拍照時，來了一位阿嬤，年近90歲...神采奕奕，聊天之後驚為天人，原來阿嬤是這家旭成菜脯餅的創辦人．

阿嬤說：42年前，因為生活不易，男人們都外出工作，她在家裡看著媳婦們無事可做，雖然想幫忙改善家中經濟卻不知如何著手，這時有個兒子剛好在食品行工作，工作回來時教了大家基本的餅乾作法，加上當時人們都喜愛的蘿蔔乾，絞碎，混合餅乾麵糰裡，油炸而成菜脯餅，繼而發展出菜脯酥，米咔香。

哇沙米味的旭成菜脯餅。吃來有哇沙米的嗆味，不過慢慢嚼了以後，嗆味消失，仍舊有菜脯的香味。這也是小包鋁箔裝。

 阿來碗粿-嘉義美食，總店：嘉義市台林街217-2號

從早上6點開始營業，一直到下午2點。所以亮嫂我現在是要來吃中餐的。

才11點半不到，大家都和我一樣肚子餓了嗎？這麼多人，來吃中餐。

如果你看見這個憨厚帥氣的年輕人，不要懷疑，他就是老闆，而且他跟鋼鐵人一樣強，為了維持碗粿的Ｑ嫩，老闆堅持不用現成的廠商送來的米粉，而是真真實實的用台灣優質的西螺濁水米（在來米），下午打烊後洗滌浸泡，清晨3點起床研磨米漿。確保碗粿的原料是沒有問題的哦！是米做的！

加上爆香後的油蔥酥、特選香菇、豬肉與獨家配方，熬煮的內餡，一個個放到碗內，倒入磨好的米漿，放入蒸籠內炊煮。

筒仔米糕的製作，放入內餡，放入洗好浸泡的米，放入蒸籠內炊煮。