亮嫂愛分享

嘉義民雄美食-榮爵HALU簡餐

在民雄早安公園附近，中油加油站旁，店內座位不多，常常客滿，沒有豪華的裝潢，有料好味美的餐點，路過沒有仔細看的話還真不會發現。

小小的騎樓種滿各式草花。

店內座位不多，約20個左右

看一下菜單，親民的價格。

原味麻油雞＄160，各位有看那麻油上滿滿的麻油嗎?從沒看過這樣濃、純、香的湯頭。搭配三個小菜，說是小菜呢，也不盡然啦，老闆喜歡用當季的蔬菜，所以份量都不少。

松築創作和食料理

來到松築創作和食料理看到這個餐廳高貴的外觀，小小的擔心了一下口袋裡的小朋友。

不過還是想嘗試一下，聽說這家的和食料是很道地的。

餐廳內給人一種寧靜高貴的感覺，輕輕的隔開座位，有別於一般餐廳的熱鬧喧嘩。

這家體育館壽司-也就是根井壽司。

一般都是晚上來，比較有氣氛，不過今天工作路過，就想說不要錯過了。

因為沒有固定公休日，在櫃台會公告休假日。

室外區，沒有冷氣，晚上應該有不同的氣氛。不過因為來的時候是白天，所以到室內吹冷氣去。

看一下菜單，大都是平價的價味。既然是體育館壽司，就一定要來幾份壽司來試試看。

中午時分室內人滿滿的，這裡有冷氣哦。先來一份綜合壽司，$55元。

嘉義民雄美食-米澤日式涮涮鍋

在民雄好吃的東西有好多，火鍋就是一個很好的選擇，不管是冷吱吱的冬天或是艷陽高照的夏天，店家的生意照樣搶搶滾。

亮嫂要為大家介紹的這家米澤日式涮涮鍋，相信住民雄的朋友一定不陌生，朋友來訪，或是自家人聚餐，學生聚餐都是很好的選擇。

店前可以停些摩托車，如果開車可以停在鄰近的早安公園旁，吃飽了還可以散散步消化一下。

菜單先看一下，其實一般的客戶最常點的，就是招牌鍋...濃郁的湯底加上2盤的肉，任選牛、羊、豬、雞腿、雪花牛、培根豬、煙燻培根、虱目魚漿、香菇貢丸漿、鱈魚漿，任選2種。如果有吃素食的朋友來訪，也可以帶來這裡用餐，老闆可是連沙茶醬都有分葷素食呢。素食的沙茶醬由服務人員為客人送至餐桌前。

一般沙茶醬料是由客人自行取用，自己調。

西螺美食-大眾套餐.便當

出門在外面工作，難免一定要在外面用餐，亮嫂的用餐標準不高，只要平價，乾淨，有冷氣，餐點不要太難吃，基本上都可以接受。

位於西螺的這家　西螺美食-大眾套餐.便當，已經符合上列條件，所以要來嚐一下餐點。　

套餐和便當都有，所以找個地方坐下來。

因不是用餐的尖峰時段，老闆娘要我們坐到小包廂，開冷氣，卡涼。

嘉義美食-水龍牛排

睡到自然醒的假日，來到這家朋友推薦的餐廳。

走進門內，深藍的色調，搭配紅白相間裝潢，有點異國風味。

看一下菜單，哇！！都很愛吃的排餐。種類很多，挑那種好呢

亮嫂最愛吃的嘉義噴水雞肉飯

趁著保養車子的時段，來個出外的囝仔最愛的，嘉義噴水雞肉飯。

嘉義噴水雞肉飯已有好多家的分店，這家位於忠孝路上，停車很方便，備有停車場。

外面的景觀很不錯哦！有好多老樹，桂花樹都是50幾年的老樹。

嘉義民雄美食-民雄松林庭園咖啡簡餐

傍晚時分的 松林庭園咖啡簡餐

屋外有個小小的護城河。  

找了一下，逛了一圈才找到入口。

由餐廳入口看出去

      土庫美食-阿明當歸鴨肉麵線

這天天氣微涼，搭配毛毛細雨，實在不太想出門工作，看在中午有，土庫美食-阿明當歸鴨肉麵線，可吃的份上，快快整裝出發。

一進門就發現，這家生意實在好，光是工作人員就有７－８個，還忙不過來呢。

先來點個餐吧，自助式的調味區，價目表，拿張價目表快快找個座位，坐下。其實老闆生意常常好到．．．．找個座位都很難，有時還在吃，客人就站在旁邊等位子，吃的有點尷尬。

菜單上，都是鴨肉的好吃相關料理。

 麻豆美食-阿蘭碗粿

外出工作，不定點的在嘉雲南一帶巡迴，所以也喜歡對嘉雲南的美食做一個紀錄，在麻豆地區有家平民美食，阿蘭碗粿成立已有40多年了，來到麻豆就不多想了，直接吃。

這裡用餐不用擔心停車問題，因為對面有個專屬的停車場。

停車場還蠻寬敞的。

因為外帶的人很多，所以店家很貼心的貼出這樣的告示，提醒客人注意。

外帶區，已經包裝好，等待客人了， 價錢也都標示好。

不加醬油及味精的阿銘牛肉麵

阿銘牛肉麵原本在不好停車的中正路，搬家到共和路上，把車停在中山路，拐個彎進來就到了。

用的是本產牛肉善化的。

在用餐區往外望，這種開放式的廚房，讓人放心多了。

阿銘牛肉麵特色是，無醬油、無味精、無人工色素及化學添加物，用大骨精心熬煮。

看一下菜單，價味中等，不是很貴，價格平民。

好吃的春捲-在北港阿勇師春捲坊

在雲林縣北港鎮工作，最煩惱的是要吃什麼？因為比較有名的店都在媽祖廟前，不好停車。這天無意間發現，這家北港阿勇師春捲坊，馬上就買來試試看，一來節省時間，車上吃，二來可以多吃點青菜。於是速速的下車買兩捲來當下午的點心，嘻！

走近一看，哇，菜色還真豐富耶，綜合春捲、雞肉春捲、魯肉春捲、不加肉春捲、五花肉春捲，還有口味有半糖、多糖、辣味，無糖。於是跟老闆買了２個雞肉春捲，半糖。差一點點就說我不要冰塊．．．呵呵，有夠嚴重。

全程18度的保鮮。10幾種的菜色，都是青菜，夠菜了，吃一捲的話。

老闆手腳伶俐的一次擺上四張春捲皮，各種菜一層層的舖上去，還有麵條，熱了一下就捲進春捲裡了。

往裡面看了一下，哇．．．老闆一次做10幾張的春捲皮耶，自己現作的春捲皮，口感一定相當不同，於是亮嫂偷偷的期待起來了。

桃花源餐廳-好吃好香的香酥鴨

位於嘉義市大雅路，彷彿世外桃源般的桃花源餐廳，就在大馬路旁，靜靜的等待客人上門。

一時興起，帶著小孩們來試試這家餐廳的福州菜料理。一進門昏黃的燈光，照著庭園一步步慢慢的走在小路上，嘿，好詩意哦。

一進門就跟大家介紹，香酥鴨。

趁著還未上菜，到屋外走了一圈，不是很大，卻很放鬆的感覺。

嘉農棒球kano餐，來到嘉義市無法錯過的美食，新明津餐廳-一球入魂好茶丸。

門面乾乾淨淨的，走進餐廳一樣清爽。

雖然不大，不過空間讓人也覺得舒服。簡單的佈置，在說明店家的歷史。

今天亮嫂要來嚐嚐現在最夯的－嘉農棒球kano餐，看這張照片就很吸引人耶？到底要多少價位？

一球入魂棒球餐，山珍海味海茶丸

來到土庫鎮工作要吃什麼好? 在順天宮拜塗褲媽媽祖後，就開始想要吃什麼好？走到廟外看到這家怪人花枝鱔魚麵！！有好多媒體來採訪過耶，記得以前來吃過，好像沒有這麼大的店，原來是舊址，不敷使用了所以搬到媽祖廟旁了。

招牌上說，人間美味怪奇神秘．．．．到底．．．有多神秘？

看一下菜單．．都是羹不是麵就飯，都搭配羹，沒有小菜，沒有湯，很簡單就是羹。可以只吃羹不搭飯也不搭麵。

營業時間　每週一公休　早上10:00點到晚上10點。

其實每次來,看他的菜單洋洋灑灑一大篇，我和亮哥每次都點這兩種．．也就是招牌花枝、鱔魚麵。這次點的是鱔魚羹和花枝麵。鱔魚的味道是鮮的味道不腥，口感也脆。我個人比較喜歡花枝羹麵。

 每一口都是幸福-餃子王麵食館

位於嘉義市保健街92-1號 嘉義基督教醫院附近

麵食、水餃、小籠包、溫州餛飩。

一走進來就看到老闆正忙著，還有一旁堆的好高的蒸籠。

看一下主廚，也就是老闆的簡歷。

來正宗民雄鵝肉亭,吃鮮美的鵝肉

民雄鄉並不養鵝，但卻奇妙的擁有一條鵝肉街，甚至有一個鵝肉節。常常有人來民雄吃鵝肉，讚不絕口，真有那麼好吃嗎？來，亮嫂帶大家去看看，其中一家很有名的鵝肉店，正宗民雄鵝肉亭．．

外面即是鐵道，也就是他的位置在民雄火車站附近，有的朋友怕不好停車，所以專程坐火車，散步到這裡來吃鵝肉。

店內滿滿的人潮。

許多的人併桌，有人吃飽了，有人正要點餐。有許多媒體報導過這一家，所以更多的朋友，更想來一探究竟。更誇張的是每逢假日，擠的水潟不通，服務人員忙著上菜，無法為您服務，所以不知那裡有座位，所以要看準客人快要吃飽了，到桌旁去站著，等吃飽的客人尚未起身，快點坐下．．哈哈，其實坐著吃的人壓力很大，無法輕鬆的享受美食，因為旁邉有人虎視耽耽，想叫你吃快點，最好別聊天快點吃完。

菜單，記得以前好像一隻只要700元....如果一起用餐的朋友多的話，可以考慮吃餐廳的桌菜（套餐）

因為情人節到來，工作又剛好在附近，所以順便來嚐嚐，享受不一樣的莊園氛圍，悠閒的中餐。

近台南新營交流道的『華味香@JTT Culture Plaza』，是一處佔地2000坪的歐式庭園餐廳。以鴨肉羹聞名的華味香，莊主為提升小吃美食文化內涵，加上對於新營在地的認同感，因此打造這座與民親近的文化園區，提供會議、聚餐、火鍋、宴席等服務。

其實下了交流道左轉不遠就到達華味香，遠遠一看會以為這是那家民宿，或是美術館，這麼漂亮。 

備有停車場，停車場入口即可看見滿園的植栽，還真迫不及待要入內參觀呢。

旁邊的樹下，站立了一個標誌，JTT 是什麼意思？馬上爬文一下．．

1950年代新營交通台商圈繁華更勝台南及嘉義，當時範圍不僅涵蓋第一、二市場、5家戲院、12家酒家(康樂街)及28家旅館，更吸引附近十餘鄉鎮人口絡繹前來消費及購物。就是如此熱絡的消費、購物風氣帶動，引來絡繹不絕的人潮及南來北往的物流，使新營即使受到嘉義及台南的夾擊，仍能夠快速的健全發展，成為北台南的耀眼城鎮(南瀛老街誌,2007)。

阿拉比卡濾泡掛耳式咖啡-VISA+掛耳式咖啡

撕開外包裝，享受撲鼻的自然豆香以及烘焙過的炭香味。

將濾袋撕開

附掛在杯上，用85℃~90℃左右的熱水緩慢沖入咖啡袋中，享受咖啡飄散上來的香氣，至滿袋停約5秒讓咖啡滴入後繼續沖至滿杯即可。

浸泡約20~30秒後，即可享受一杯研磨現泡咖啡。

十四甲菜頭粿-細漢的古早味,就像阿嬤做的菜頭粿一樣好吃!!

「只是想再吃到阿嬤做的菜頭粿」簡單的一句話，背後卻有很多付出和堅持，堅持不添加防腐劑、不添加粉類製品，現磨米漿、馬上炊煮，傳統爐灶蒸籠，吃的到古早味，事實是否真的如此呢？來，亮嫂帶大家去看看。

天色未晚，這位炊粿達人，就開始做準備，從劈柴開始．．．這時亮嫂心裡暗叫不妙，這樣弄下去豈不是到半夜．．．

賣力的劈柴，結果是汗流浹背。小時候亮嫂也做過這種粗重的工作，不過現在連斧頭都拿不動了，只能敲敲鍵盤。

因為要有大灶來炊粿所以找到這個老房子，裡面有一個用柴火來燒的大灶。

不加粉類製品，現磨米漿，所以米要先洗淨再浸泡。